Il metilsulfonilmetano (MSM) è un composto organico contenente zolfo. Rappresenta la forma ossidata del dimetilsulfossido (DMSO), anch’esso utilizzato come supplemento di zolfo per i suoi effetti putativi nel trattamento conservativo dell’artrosi.
Il metilsulfonilmetano rende più permeabili le cellule favorendo l’eliminazione di sostanze tossiche accumulate nelle articolazioni e nei muscoli. Questa caratteristica garantisce attività antinfiammatoria e antidolorifica.